 |
馬車道を見下ろす2階の明るい店内で 季節のフランス料理と名醸ワインを! |
 |
 |
レストランポンヌフは、馬車道に面した2階の 明るくゆったりとした空間で、季節の食材をふんだんに使ったフランス料理と各地の名醸ワインを お楽しみいただきます。 歓送迎会、各種宴会、婚礼披露宴、2次会承ります。着席:50名立食70名様収容
|
 |
記念日特別コース
アミューズ
天使の海老と帆立貝、アヴォカドのカクテル。
フォワグラのソテー、グリオットチェリーソース
鯛と地蛤のポアレ、香草マルニエールソース
牛リブロースグリエ、山葵ソース
記念日特製デザート
コーヒー又は紅茶 ¥5600
|
 |
ビュッフェパーティー料理+フリードリンク お一人様¥5000円より承ります。
・茄子とトマトのブルスケッタ。 ・高座豚リエットのカナッペ。 ・真鯛のマリネ、バジリコ・マスタードソース。 ・海の幸のニース風サラダ。 ・ハモン・セラーノと砂肝のコンフィのサラダ。 ・コールミート盛り合わせ。 ・ショートパスタ、スピラーリ・カルボナーラ。 ・メダイのポアレ、香草オリーブソース。 ・クスクス・仔羊のスパイスシチュー粒々パスタ添え。 ・富士見高原鶏のグリエ、茸・マスタードソース。 ・デザート、ガトーショコラ、クランベリーシフォンケーキ 洋梨タルト、梅のシャーベット ・フルーツ盛り合わせ ・コーヒー フリードリンク:ワイン赤、白、ビール、焼酎 カクテル、ウイスキー、ソフトドリンク。
|
 |
ポンヌフの晩餐 アミューズ
天使の海老と帆立貝、アヴォカドのカクテル。 鱧のクネルとホッキ貝の香草ベルモットソース。
ホウボウと桃の香味焼、バルサミコ風味。
牛リブロースグリエ、山葵風味。 又は 骨付き仔羊のロースト、ガーリックソース。 デザート コーヒー又は紅茶 ¥5600
|
 |
ビストロの夕食
アミューズ
夏のオードブル、盛り合わせ。
本日の冷製ポタージュスープ。 1.クスクス仔羊のスパイス煮、粒々パスタ添え 2.牛頬肉の赤ワイン煮込み。 3.シャラン産鴨、腿肉のシードル酒煮込み。 4.皮付和牛テイルシチュー。 5.丹波産猪三枚肉のシチュー,下仁田葱添え。 6.本日の魚のポアレ、香草ベルモットソース。 7.骨付き仔羊のグリエ、レホールソース。 お好みのデザート。 コーヒー又は紅茶。
¥4200
|
 |